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Jul
28
Thu
2011
16:26
名廚傳授石斑料理
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石斑魚是台灣料理中常見的魚類,台灣更是石斑魚養殖王國,全台養殖面積有1500公頃,
二○○八年產量約有1萬7000多公噸,產值高達50億台幣。
今年美食展便以石斑魚作為「燴鮮養生料理展」主題,讓民眾對餐桌上的食材有更深認識。
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