早起，和菜蟲搶鮮蔬－食尚玩家雜誌的部落格

Jul 10 Wed 2013 14:10
早起，和菜蟲搶鮮蔬

過去在桃園開餐廳的他們，因為店租一直漲，最後索性回到花蓮故鄉，游秀琪坦言，一開始還真有點不習慣，但為了生計，也得慢慢尋求另一個生存之道，甚至找到在花蓮生活的樂趣。她說，在這裡，每家菜園的規模和種的菜不同，鄰居會互相交流、彼此換菜。她更進一步將老家的房間，妝點成包廂式的用餐空間，原本的車庫則變成廚房，承襲四代務農的樸實精神，讓客人像是到家裡作客般輕鬆自在，品嘗以當天蔬菜做成的佳肴。