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到中正區品嘗小吃，以台北車站為基點向四周擴散，建國中學附近的巷仔內美味飄香，平實的價錢無論是學生或是附近的上班族都甘願排隊。

還有早上與夜晚同樣熱鬧的南機場，軟綿綿的圓仔、香噴噴的雞排等歷史悠久的老店，都是不可錯過的招牌小吃。 

而南雅夜市更是入夜後最佳解饞去處。

礁溪 噴汁魚丸、塑身骨、冬山喥咕麵、布丁麵、蘇澳、南澳冷泉豆腐、飛虎魚丸、傳道冰、基隆廟口螃蟹羹、豬腳湯、基隆仁愛區豬肝腸排骨燒賣、安樂區牛蟹麵、吉古拉、宜蘭市麻糬米糕、紅糟米粿龍鳳腿、貓耳、羅東一串心、卜肉糕渣、蒸粉，更多精彩內容請看食尚玩家NO.233 別處吃不到的宜蘭 基隆 小吃！

由山、海交織而成的蘭陽平原，擁有豐富的天然食材，使得宜蘭在地味盡是山珍與海味。宜蘭最北「開蘭第一城」的頭城，有手工芋頭冰的甜蜜；以溫泉著稱的礁溪，衍生出蔥油餅、包子饅頭、臘肉、八寶冬粉等各式小吃。靠海的壯圍與出海口的五結，有著現流海鮮與養鴨人家自製的手工鴨賞；以林業轉運發跡的員山，魚丸成為最在地的特色小吃；而以文教為中心的宜蘭市，有著獨創的麻糬米糕與各式金棗伴手禮。

來到羅東，少不了得到夜市逛逛，吃吃包心粉圓、羊肉羹、糕渣等獨特美味；靠山的冬山鄉奇特地成為許多切仔麵林立的「麵之鄉」；以三星蔥出名的三星鄉，當然得嘗嘗用三星蔥做成的蔥油餅；而各式海鮮成了以漁港出名的蘇澳、南澳最招牌的小吃。

這些宜蘭小吃代代相傳，成就跨世紀不變的美味。

遙望龜山島的頭城，是宜蘭縣最北端的城鎮，是宜蘭最早開發的地方，來此可到大溪漁港採買現撈海鮮，時間對的話，還能看到漁船返航、魚市拍賣的實況情景。買完漁貨，回到以頭城火車站為中心的市區，品嘗麵線、碗粿，再吃個傳統冰品叭噗、帶份蔥油餅，就是一趟超完美的美食旅程。

以羅東中山公園為核心的羅東小吃，集傳統與現代小吃於一體，日夜皆營，知名度頗高，是多數人走訪羅東必到之處。自路口往裡面推進，將可吃到一串心、羊肉湯、潤餅皮、包心粉圓及糕渣等，是短時間吃盡羅東小吃的地區，也是觀光旅遊必訪之地，另外像是肉羹、米苔目、卜鴨等，則是連在地人都推薦的小吃。

五結以養鴨起家，位於河口之界的壯圍則是南瓜之鄉，在這裡不可不嘗的是傳承三代的鴨賞、當日現流的海鮮料理、自己栽種蔬果的家常小菜，以及南瓜所發想的創意小吃。

以務農為主的冬山鄉，除了景色優美的梅花湖，更有許多可讓農人飽足的特色麵攤，從鴨肉、鵝肉到烏骨雞，全都以家禽為主角，但湯頭卻相對清淡，講究的是吃食材原味，成為鄉野裡清淡卻又雋永的麵香滋味！

基隆小吃聞名遐邇，以奠濟宮廟口小吃最為國內外遊客熟知。為了尋找最道地的美味，廟口嘗完鮮，跟著在地人，一場邂逅傳統老味道的味蕾之旅才要開始。

基隆因是港口，早期商務貿易往來頻繁，人潮就是錢潮，因此開始小吃攤販林立的新頁。親自到基隆走一遭，這裡的小吃除了用料實在、口味獨到，四、五十年以上的老店更是繁不勝數，而憑藉地利之便，以海鮮為食材所製成的小吃不只新鮮，便宜的價格更令人愛不釋手。

到基隆吃小吃怎麼走？在地老饕說：「往巷子裡找就對了！」

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便捷的交通讓現代人習慣求快，難得的假日，放慢腳步，搭上平溪線火車到有「貓村」之稱的猴硐，沿著蜿蜒的貓徑拍貓、逗貓玩；而位於基隆河上游的平溪老街，仍保有局部的傳統式長條街屋，依傍著基隆河畔而立，典型的兩層樓店鋪兼住宅，以經營雜貨居多，狹窄的老街景觀，處處充滿淳樸的山城風情。最後停靠菁桐木造老車站，欣賞老建築的獨到美學，在此靜坐享受大自然相伴的悠閒時刻。

捷運新莊線於一月五日通車，從頭前庄站、新莊站到輔大站，破除新莊以往交通不便利的窠臼，遊客現在可以搭乘捷運漫遊新莊。朝拜香火鼎盛的廟宇消災解厄，到老夜市閒逛，在街道巷弄中品嘗老味道，還有北台灣最大的夜市，時下的新興玩意兒，吃喝玩買一次HIGH個過癮！

雖然台中站在鐵路線上屬於山線，其實有區間車可連接豐原、台中，抵達清水、大甲等小鎮。不妨花一天坐火車慢遊，瀏覽清水古宅、大甲廟宇風光。

台南是鄰近高雄的歷史古都，想吃傳統小吃，千萬別錯過這個寶地，只要搭上往北的台鐵列車，抵達台南站轉搭便捷的「台灣好行」88號，可以到每一個重要景點，品味小吃逛古蹟，悠閒旅行台南古城一整天。

生活在忙碌的都市水泥叢林裡，

找一間符合自己口味的餐廳，無論是中餐、西餐，還是少見的邊疆料理，

坐下來飽餐一頓，對很多人來說，是辛苦工作後犒賞自己的獎勵。

台灣人懂吃，更懂得享受，隨著各餐廳推陳出新的極品料理，

大廚們精進的手藝，養出一批挑嘴的老饕，而除了吃美食是人生中不可錯過的事，

賞美景更成為一種培養個人品味的生活美學。

手法到位滋味絕美的佳肴，以渾然天成的湖光山色美景相佐，

無論你是願意為了一頓飯翻山越嶺、慕名前往的饕客，

還是喜歡在旅行途中，找間對味的餐廳坐下來品嘗意外美味所帶來的小確幸，

認真生活了一整年，在與親朋好友聚餐的快樂時刻，

別忘了慢下腳步，對自己和家人好一點，

在自然愜意的山景、海景中好好吃一頓飯，

心情放鬆了，連平淡的白開水喝起來也甜了。

與摯親相約到美景餐廳賞美景、嘗美食，配上席間的歡樂笑語，

享受一場滿足視覺、味覺與聽覺的唯美饗宴。