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不迷戀粉嫩的花香與采風,白河的蓮,一如當地務實努力的樸實蓮農,追求的是藏身在蓮蓬裡的新鮮蓮子,還有污泥裡的肥碩蓮藕,這裡是全台最大的蓮子與蓮藕產地,在蓮花盛開季節外,幽幽飄著只有行家才懂的清香滋味。
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