苗栗是個隨處洋溢著客家風情的客家庄，親切的客語、美味的客家米食文化，隨著山線、海線的不同，以一朵桐花為題，發展出山之壯麗、海之柔情等不一樣的迷人風情。中國人尊崇天地鬼神，在維持有傳統美德的苗栗縣，可以看到射炮城、炸邯鄲、火旁龍，以及白沙屯拱天宮知名的媽祖進香等活動，每一項節慶各有特色，熱鬧非凡。這份對神祇虔誠的用心，苗栗縣的在地人同樣將它發揮到日常生活上，除了同樣尊重原民文化，因為一份愛護古物，珍惜傳統的心，木雕、木炭、藺草、苦茶油、蠶業養殖等傳統產業，在居民的堅持和維護下，這些過去賴以維生的經濟產業，不但從凋零中復甦得以留存，甚至轉型觀光，發揚光大，肩負文化面的新生命。論農作，老薑、福菜、杭菊、柚花、楊桃，以及向周邊延伸的草莓文化，樣樣誘人的百味美味令人愛不釋手。融合了風俗民情、傳統產業、精緻農作的苗栗縣，宛如一本記載著古往今來的文化百科全書，端上了一桌盛宴等待遊客來品嘗。 
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台灣客家人過年從除夕一直延伸到元宵，元宵的活動甚至比過新年還熱鬧，尤其是苗栗地區的「火旁（ㄅㄤˋ）龍」節，除了有迎春納福的寓意之外，還有客家文化的傳承。
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15家特色民宿享受慢生活、17間小店訴說築夢故事、11個在地人帶路遊山海美景、追夢的人．有夢的店來了，就不想走、礁溪 猴洞瀑布沖涼、利澤簡 沙丘海灘抓苦螺、鳳林 清水溪溯溪抓蝦、吉安 來看草泥馬、延平 發現《阿凡達》潘朵拉森林、台東鐵花村聽巴奈唱歌，更多精彩內容請看食尚玩家特刊宜花東 不藏私玩法！
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有多久沒有讓自己好好放個假了？想休息、想放空，想要痛快玩，就到宜花東來度假吧！
《食尚玩家》找來民宿主人、在地導遊，不藏私的推薦最酷、最新奇，而且不會人擠人的有趣玩法，像是到宜蘭，可以去猴洞瀑布沖涼消暑，或是到利澤簡沙丘海灘撿苦螺；來花蓮，傳說中可愛的草泥馬就在吉安的農場中，鳳林清水溪則溯溪抓蝦；在台東，延平的鸞山部落隱藏著《阿凡達》潘朵拉森林，而台東市的鐵花村，無論是逛市集、聽音樂，都能感受到屬於東台灣的獨特風情。
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出了雪山隧道，映入眼簾的蘭陽平原讓人心情舒坦。來到宜蘭，可不只礁溪泡湯這麼簡單，在地達人不藏私要帶大家賞猴洞瀑布、探宜蘭河身世、到利澤簡海灘漫步，或是騎單車發現蘇澳美景。「春水笈」民宿的林文雄說：「每個宜蘭人不論離鄉再久，都會想回到宜蘭，當宜蘭人。」領略過這裡的生活和景致，人人都會想當宜蘭人吧？！
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在民宿裡自己動手做狗狗手工皂、利澤簡黑色沙灘捉苦螺、白底仔蟹，蘭陽溪口榕樹下吊床上晃盪一下午悠閒，再到五結買日本人也愛的越光米，吃喝玩樂，一次通通包！
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吉安木瓜溪農場的羊駝可愛惹人憐；石梯坪除了出海賞鯨豚，還可以釣魷魚；或是來到鳳林當地人才知道的清水溪溯溪找清涼；也可以跟著古道嚮導雪巴健行聽故事。花蓮導遊阿銘說，「簡單就幸福，幸福就快樂。」在花蓮找到屬於自己的快樂，就是這麼簡單。
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來到陽光國度台東，池上關山的綠色稻海令人沉醉，森林博物館的巨大榕樹讓人敬畏；你還可以到台東市鐵花村聽音樂、逛市集，或是走近海岸聆聽太平洋的浪濤聲、欣賞那一片藍。「愛上台東」餐館的阿杰說，「台東的好，就好在台東什麼都沒有。」「小曼咖啡」的小曼說，「我最愛台東的人情味。」你呢？你愛上台東的哪一種風景？
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這座博物館沒有人為的建築，只有枝幹、氣根繁密的大樹，以及依靠大樹生活的各種動、植物；這裡也沒有路標和解說牌，但布農族人會比手畫腳告訴你有關森林和大樹的故事。台東森林博物館是位在延平鄉鸞山部落的祕境，就如同電影《阿凡達》中的潘朶拉星球，只有願意親近自然、嘗試聆聽森林之語的人，才能領略這片森林所要傳達的生命之歌。
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旅行台中．彰化55區、52 人文故事＋26 獨特生態、75 特色美食＋33 在地農產、15 風格住宿＋39 精選伴手，更多精彩內容請看食尚玩家NO.220旅行台灣368城鄉故事台中 彰化！
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台中，這個位居台灣中部的城市，既有來自海洋的翻騰活力，也有來自山嶺的自然閑靜。台中最具魅力的地方就是，許多特質同時並存但互不相斥，在每個區域，都找得到新與舊、自然與人文、傳統與現代、在地與全球⋯⋯這樣的特質讓台中成為有趣並不斷創新的城市。在台中旅行，從台中市區出發往外延展，我們看得到延續了百年的太陽餅伴手禮文化，也看到與國際潮流同時並進的青少年文化；台中人的生活，既與民俗的媽祖遶境、在地農作物緊緊牽繫，也不離藝文、時尚、前衛的休閒享樂；有為小朋友設計的兒童藝術館、全台唯一的氣球博物館，也有影響台灣文壇的現代文學館、電影藝術館、美術館等藝文空間。往郊區一點走，山區有花海、有日落，有休閒農場與庭園咖啡，盡可來一場洗滌心靈的生態之旅；往海邊的小市鎮晃去，也有活跳跳的海鮮與在地美食。你可以挑間風格獨特的咖啡館，喝著下午茶、緩慢放空，也可以走進大器裝潢餐廳，好好享受一頓大餐，當然也可以上夜市，跟著年輕人像擠沙丁魚般，只為一嘗傳說中的平民小吃。動靜皆宜、豐儉由人，這就是台中的專屬魅力。
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火車站前站出來就是台中市中區，這個台中市發展得最早的區域，在政府土地重劃之前，都還是台中市最熱鬧繁華的一區，現在商圈雖有些沒落，但自由路上諸多餅店裡的太陽餅，仍是遊客到台中必買的伴手禮。
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喜歡彰化悠閒自然的田園景致、充滿生命力的文學氣息人文薈萃，豔陽下，揮汗如雨的農夫們辛勤播種、收割，將這等充滿暖暖心意的新鮮美味，產地現採直送，在大廚們的巧手下，變化出琳瑯滿目的在地小吃美食。巍巍的八卦山脈下，樸實的人們靠山過著敦厚寬容的生活，濁水溪流域灌溉，樂天知命的居民踏實地勤勞活動，秉著飲水思源的美德，吃果子拜樹頭，心存感恩地過日子，除了「靠天吃飯」的農業生產，更滋潤文學素養，追溯古典創作的源頭，力求傳統與創新融合，創造出自然熱情與文人雅興共存的風氣。造訪鹿港小鎮，景仰神像雕刻師傅的丰采，散步彰化市區，感受「台灣新文學之父」賴和磺溪文學字句中土地和人民的親切感，田尾、溪州的花卉美不勝收，大城鄉溼地是孕育自然生態的國家寶庫，還有中華白海豚當嬌客，芳苑鄉獨特的牛車採蚵景象，穹蒼下，晚霞暈染了整片彩色的天。北斗肉圓、貓鼠麵、鴨肉香腸、蚵嗲、蜜麻花，以滿滿的真心誠意，端出讓人垂涎三尺的懷念古早味。這個以古典和花草為城牆所砌成的美麗城鎮，以充沛的活力和綠意，揮灑出不凡的生命力色彩。
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你知道嗎？原來我們習以為常的竹掃把，竟然是種出來的！彰化縣的福興鄉是台灣西部沿海一個偏僻的小鎮，這裡土壤貧脊，絕大部分都是粗砂地，再加上海風長年吹拂，什麼農作物也種不活，卻意外適合「掃帚草」的生長，成為福興鄉最主要的傳統產業。
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彰化的溪湖小鎮有座全台唯一的捏麵文化館，來到這裡總能讓人瞬間回到純樸的童年時光，忍不住想動手捏出自己的捏麵人。以捏麵傳家40年的巫家人，除了致力研發捏麵材料，更努力保存與推廣這項傳統技藝，走入校園、走到國外，進行捏麵發揚教學工作。
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