雲林縣境西南，一漥一漥的魚池有如湖泊群聚，陽光下打水機激起的水花有如煙火般耀眼；
口湖居民倚水為生，自清末即有養殖活動，養鰻盛況曾風光一時，但敵不過老天爺的風雲變色，紛紛改養其他魚種，老漁夫阿暉伯即是口湖第一位養殖烏金（烏魚）的業者，透過他人幫助及自己多年經驗，每年冬季都能產出品質優良的烏魚子，味道與質量不輸台灣海峽漁撈的。
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- Jul 14 Thu 2011 14:10
烏魚子做日光浴金光閃閃
雲林縣境西南，一漥一漥的魚池有如湖泊群聚，陽光下打水機激起的水花有如煙火般耀眼；
口湖居民倚水為生，自清末即有養殖活動，養鰻盛況曾風光一時，但敵不過老天爺的風雲變色，紛紛改養其他魚種，老漁夫阿暉伯即是口湖第一位養殖烏金（烏魚）的業者，透過他人幫助及自己多年經驗，每年冬季都能產出品質優良的烏魚子，味道與質量不輸台灣海峽漁撈的。
- Jul 07 Thu 2011 11:17
食尚玩家特刊 旅行拍出好照片 一分鐘。上手
超級 8大奇景 這樣拍．這樣玩 • 拍出感動的夜景6堂課 • 室內拍照不失手15招 • 女孩愛拍照必學技巧＆推薦機款 • 中階數位單眼相機選購指南 • 用iPad記錄旅行＋讓照片加分的APP，更多精彩內容，請看食尚玩家特刊 旅行拍出好照片 一分鐘。上手！
- Jul 07 Thu 2011 11:13
旅行拍出好照片 一分鐘。上手
- Jul 07 Thu 2011 11:11
寫真小旅行 玩水
福爾摩沙四面環海，東西南北海岸，因地形、緯度差異，各自展現不同的樣貌，風化奇石、雪白沙灘、綠藻植被、海蝕岩岸等，皆有獨特美感，隨著太陽東升西落，天色變化，營造出截然不同的氣氛。
- Jul 07 Thu 2011 11:09
寫真小旅行 遊山 4路線
台灣島嶼狹長，中有山脈縱走，突然拔高的山勢看見氣流的千變萬化，山林間雲霧飄緲，宛如人間仙境，像是聞名國際的阿里山、樹木蓊鬱的杉林溪；而倚著山脈生活的聚落，順著山地搭建的老屋舍、石階，隨時光移動，勾勒出充滿復古氛圍的景象，古老的山城九份就是個鮮明的例子。《食尚玩家》將帶著讀者，抵達此生必去的四大台灣山城景點，並教大家必勝拍攝技巧，拍下讓你回味無窮的山中美景，留存記憶。
- Jul 07 Thu 2011 11:08
室內 用閃燈不失手
有自然光時當然是怎麼拍怎麼美，但室內光線不足可就是一大挑戰，室內拍照不管是要拍空間、食物或是人像，最需要的就是閃光燈，尤其以外接式閃光燈為佳，因為相機內建的閃光燈角度受限，閃光往往直接打在被拍攝的對象上，容易造成曝光過度，外接式閃光燈可調整上下角度，補光的範圍較大，若想在室內拍得好看，一只外接閃光燈是最值得投資的利器。
再者，建議可擺脫一般人物拍照多取平行視角的角度，多試試由上往下的俯角，或由下而上的仰角，會發現畫面更有張力，好的構圖就讓照片成功了一大半，否則構圖不美，就算電腦後製再怎麼修、怎麼救，也很有限！
- Jul 07 Thu 2011 11:07
女孩 玩單眼不敗密技
眾所皆知單眼相機已經很普及，而且讓原本就很喜歡拍照的女孩子，也開始「玩」這個感覺很專業，跟女生嬌柔形象不搭的黑色磚頭。孰不知「讓喜歡的照片更好看」的想法，使得女生們用獨特的觀察方式，捕捉到非常多美妙的畫面。事實上在日本，寫真女孩已經成為潮流，比方蜷川實花、米美知子、市橋織江，拍攝的主題不同，卻都是非常有名的女性攝影師喔！
這次我們介紹了女孩們常拍攝的主題，推薦了些簡易實用的技巧，可馬上提升照片的美感。另外不管是被拍還是拍別人，我們請專業的人像攝影師，提供了好用的POSE技巧，讓模特兒專業度激增。還沒購入單眼相機的，或是剛剛入手的女孩子們，我們也嚴選了些適合女生使用的相機，以及入門挑選鏡頭的訣竅，還有可愛又漂亮的背帶及包包，讓大家開始一起「玩」單眼吧！
- Jul 07 Thu 2011 11:06
特別收錄 1帶著iPad去旅行 隨拍隨分享
平板電腦輕便、擁有網路作業系統，成了時下替代小筆電的新寵，尤其出遊時，更是最佳幫手。以APPLE的iPad來說，在三年間推出兩種規格，各自能帶給旅行中的消費者儲存、分享，以及圖像變化的趣味！
- Jun 30 Thu 2011 11:43
食尚玩家NO.217 放肆墾丁
捕捉奇岩美景．社頂追梅花鹿．漫步貝殼沙灘．後壁湖與魚共舞．龍磐草原觀星．看螃蟹過馬路．勇闖神祕步道．飛天賞海景．住新民宿懷抱小確幸，更多精彩內容請看食尚玩家NO.217 放肆墾丁！
- Jun 30 Thu 2011 11:38
放肆墾丁 封面故事
湛藍的天，潔白如綿絮般柔軟的雲、亮晃晃銀光似的陽光，墾丁的美，美得很放肆。跟著在地人上山下海，潛入藍到不像話的海底一探珊瑚與魚群之美，或者乘著海上拖曳傘飛上天俯瞰墾丁之美，再不走入森林溪谷林蔭裡，以芬多精與溪流一探墾丁另一種清涼與神祕面紗。到墾丁，不放肆縱情地玩，那真的就太對不起自己了！
- Jun 30 Thu 2011 11:27
捕捉最美明信片風景
夏至、冬至的墾丁，太陽的角度與風的配合，讓墾丁尋常景點有了不一樣的色彩與風情，也是為墾丁拍照留下最美影像的最佳時刻。
- Jun 30 Thu 2011 11:18
到社頂公園追梅花鹿
台灣特有種梅花鹿從遠古時代就是這塊土地的主人，卻一度遭到滅絕命運，在政府單位與民間有計畫的復育、保護下，20多年後這群眼神無辜又敏感的可愛動物，終能在恆春半島找到自由奔跑的空間、快樂地繁衍著一代又一代。
- Jun 30 Thu 2011 11:17
幫蟹過馬路、找新家
到墾丁，除了瘋狂玩水、吃海鮮之外，更能在這片美麗的海灣上落實綠色旅行。你可以協助寄居蟹找到最舒服的新家，也可以在螃蟹過馬路的時候，幫忙指揮交通，讓螃蟹可以平平安安出門、快快樂樂回家！
- Jun 30 Thu 2011 11:16
白沙灣逐浪尋蟹
清澈的海水、潔白的沙灘，宛若天堂的白沙灣是墾丁最漂亮的貝殼沙灘，選擇背光的清晨到白沙灣玩玩水、吹吹海風，享受海洋簡單卻豐富的熱情盛宴，夜裡也有滿天星斗和可愛的浪花蟹迎賓招待，這片安靜的私人小天地，正敞開溫柔的雙臂等待你的造訪。
- Jun 30 Thu 2011 11:15
享佳樂水衝浪快感
尋找一片墾丁最適合衝浪的海域，換上一身簡便的衝浪裝，手裡夾著浪板，跟著達人走，一起衝浪去！擁有沙質岸、遼闊幅員之利，天然環境極佳的佳樂水是衝浪高手最喜愛聚集之地，看著白色浪花滾滾而起，各個衝浪好手們已經忍不住技癢，下水與海搏鬥一番。
- Jun 30 Thu 2011 11:14
乘拖曳傘飛天賞海景
琳瑯滿目的水上活動設施充斥著墾丁的大小海域，如果香蕉船、水上摩托車玩得不夠過癮，不妨試試獨創性最高的海上拖曳傘，在快艇的拉力和強風的幫助下於半空中迎風飛翔，再耍點花招，體驗蜻蜓點水的滋味，超夯的海上拖曳傘保證讓你十分過癮。
- Jun 30 Thu 2011 11:11
勇闖最美＆最神祕步道
從情人灘到青蛙石這約15分鐘路程的海濱步道，能看到國寶級水芫花，更能一次將巴士海峽、台灣海峽、太平洋三海域盡收眼底。而去年才開放的欖仁溪步道，是滿洲鄉民的私房景點，蘊藏豐富生態外，更不乏許多台灣特有的動植物，夏天除了在海濱玩水，何妨在樹蔭遮陽的清涼裡來趟溪邊步道之旅，一探墾丁另一風貌。
- Jun 30 Thu 2011 11:08
龍磐草原 上演璀璨星光秀
南國的夜晚跟白天一樣美麗！夏日遊墾丁，南國的白天有各種水上活動精采萬分，入夜後，除了到墾丁大街吃吃喝喝，其中更不容錯過的行程，就是到廣闊的龍磐草原觀星！北斗七星、夏季大三角、天蠍座、天秤座、射手座一閃一閃高掛空中，滿天亮眼的星斗，是靜謐夜裡的最佳主秀。
- Jun 30 Thu 2011 11:07
住新民宿懷抱小確幸
日本知名作家村上春樹說：「人生如果沒有小確幸，只不過是乾巴巴的沙漠而已！」旅行是為了再出發，也是為了在下一處轉彎發現未知的驚喜，民宿就是這樣一處讓旅人驚喜的沙漠綠洲，身處其中，連發呆都是一種小確幸！
- Jun 30 Thu 2011 11:06
嘗恆春在地美食小心嘴巴停不了
來到墾丁，這回我們不吃滿街喧囂的異國料理，而是東奔西跑請教在地人，最後蒐羅出恆春人從小吃到大的正港在地美食，古早味加上小吃價格，絕對讓你吃得津津有味。
